Formules : Cocktail
Les boissons :
Crémant fruité Jus de fruits Eaux minérales Coca-Cola
Feuilletés et canapés assortis :
A choisir : 8 sortes
Club Cocktail (crevettes, Crabe, œufs de homard) Saumon mariné et concombre à l’aneth Jambon de Parme et melon Noix de Saint Jacques au curry Chèvre frais et tomate cerise au basilic Mousse de saumon et sandre Pain d’épices, roquefort et pruneau Mini-chou, crème fumée Pain au lait garni crevettes, roquette sauce cocktail Tartelette au fondant d’aubergines Mini-bouchon de brebis du Berger des Dombes Papillote de saucisson Anguille fumée Viande des Grisons Mortadelle de Bologne Mini-pain au lait garni crème de truite fumée Mini-pizza Mini-chou
fourré, crème mascarponeLes plats chauds :
2 plats à choisir
Raviolis de volaille à la crème de courge
muscadée et parmesan Gigolette de volaille aux morilles à
la crème Ossu Bucco Emincé de bœuf Strogonoff Lotte au curry et bananes Saucisson chaud, lentilles du Puy au Foie Gras Blanquette de veau au cresson Sauté de Canard aux olives de Nyons Filet de Sandre au Cidre et pommes caramélisées
Les desserts :
Mignardises Mini tartelette Eclair Guyanduja Pomme Cassis Macarons
Opéra Mangue Coco Framboise Granité Pistache Fruits des Bois Succès
Le prix comprend le nappage, la verrerie, le débarrassage.
