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Restauration et gastro

Les métiers disponibles dans le domaine de la restauration

7 février 201825 avril 2018

À la recherche d’une possibilité de carrière ? Pourquoi ne pas vous lancer dans la restauration. De nos jours, plusieurs établissements proposent des formations en CAP cuisine. Ce certificat vous ouvrira les portes à plusieurs postes dans les divers grands établissements de la France.

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Plats et recettes

Comment préparer une pâte à pizza fine ?

5 février 201825 avril 2018

En matière de pizza, l’épaisseur de la pâte relève d’une question de gout. Cela ne se discute pas. Cela dit, il convient de varier les techniques. Vous retrouverez dans les prochains paragraphes la manière de préparer la pâte à pizza fine.

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