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Le maïs mauve est une variété de maïs qui vous épatera par sa couleur, mais aussi son gout différent des autres maïs ainsi que son apport nutritionnel incomparable. Un point sur ce produit extraordinaire qui égayera vos plats en cuisine comme à table.

Ce n’est pas dans toutes les cuisines des ménages françaises qu’on trouve un pilon et un mortier. Pourtant, ces deux ustensiles peuvent bien nous faciliter le travail en cuisine. Ils nous permettent de broyer les ingrédients tout en conservant leurs saveurs, ce qui n’est pas le cas si vous les passez à la machine. Il …