Restauration, alimentation et cuisine
Pour cuisiner différents plats qui vont ravir les membres de votre famille, adoptez l’autocuiseur. C’est un matériel de cuisson révolutionnaire. Il existe un grand nombre d’avantages à utiliser un autocuiseur dans votre cuisine. On vous les fait découvrir à travers les lignes qui suivent.
Utilisé principalement en Asie, le wok est devenu une adepte des Français. Si vous faites de régime et cherchez à cuisiner vos repas de manière saine, cet équipement est idéal pour vous. Il est de multiple usage. Vous pouvez y faire sauter ou cuire à la vapeur vos légumes, ainsi que frire vos poissons frais. …
De plus en plus de secteurs œuvrent actuellement dans le commerce et la gestion de stocks de saisons. Si auparavant, cette industrie ne concernait que le secteur agricole, aujourd’hui la restauration et le tourisme s’y sont également mis. Être restaurateur saisonnier signifie travailler uniquement la moitié de l’année (en général, pendant les vacances et les …
L’apéritif aux couleurs de l’Espagne mélange les produits du terroir cuisinés avec amour et les fruits de mer sélectionnés avec soin. Les cocktails proposés sur la péninsule ibérique sont également à essayer. Si vous cherchez des idées d’apéro espagnol qui donnent envie, les prochaines lignes sont pour vous.
Le maïs mauve est une variété de maïs qui vous épatera par sa couleur, mais aussi son gout différent des autres maïs ainsi que son apport nutritionnel incomparable. Un point sur ce produit extraordinaire qui égayera vos plats en cuisine comme à table.
Ce n’est pas dans toutes les cuisines des ménages françaises qu’on trouve un pilon et un mortier. Pourtant, ces deux ustensiles peuvent bien nous faciliter le travail en cuisine. Ils nous permettent de broyer les ingrédients tout en conservant leurs saveurs, ce qui n’est pas le cas si vous les passez à la machine. Il …
